Curcuma 100g

Curcuma 100g

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Curcuma 100g

Caractéristiques :

Cette épice est souvent confondue avec le safran car, comme lui, c'est un colorant jaune-orangé très concentré. C'est la seule ressemblance !
A l'opposé du safran, la partie utilisée correspond à la racine de la plante qui fait partie de la famille du gingembre et il aromatise les currys et la célèbre sauce Worcester. 

Détails:
Origine : France
Référence : 130843
Référence fabricant : 130843

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Recettes

Riz cantonnais au saucisse chinoise.
Pour 4 personnes :- 250 de riz parfumé.- 1 carotte.- 1 oignon.- 50 gr de petits poids.- 2 oeufs.- 4 saucisses chinoises.- 2 cuil à soupe de sauce soja claire.- 1/4 cuil à café de sel.- 1/2 cuil de ... [Lire la suite]
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