Curry 100g

Curry 100g

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Curry 100g

Caractéristiques :

Les Indiens nomment massala le mélange que nous appelons curry. Le curry étant le plat préparé à l'aide d'un massala.
C'est un mélange d'herbes aromatiques et d'épices qui change complètement suivant le plat qu'il accompagne. Il peut nécessiter un grand nombre d'espèces différentes : piment, coriandre, cumin, curcuma, gingembre, ail, cardamone, cannelle...

Ingrédients:

Curcuma, coriandre, amidon de blé, moutarde, cumin, sel, anis, fenouil, ail, carvi, oignon, épices, et plantes aromatiques

Détails:
Origine : France
Référence : 131022
Référence fabricant : 131022

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Recettes

Curry Vert Sucré / Salé (Kaang Kiew Wan)
Ingrédients Pour 4 Personnes : - 1 Sachet de pâte d'épices pour curry vert à la thailandaise. - 1 c. à soupe d'huile végétale. - 350 g de viande boeuf, porc ou blanc de poulet, ... [Lire la suite]
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