Piment Zanthoxylum "Poivre de sechuan" 100g

Piment Zanthoxylum "Poivre de sechuan" 100g

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Piment Zanthoxylum "Poivre de sechuan" 100g

Caractéristiques :

Originaire de Chine, cette variété de poivre aux accents citronnés est reconnue comme étant la meilleure. Elle s'accorde subtilement à de jeunes asperges, aux poissons à la chair fine et fait merveille avec une fricassée de volaille ou un foie gras..

Détails:
Origine : Chine
Référence : 130093
Référence fabricant : 30093

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Recettes

Poulet à la citronnelle
Pour 2 personnes :- 2 cuisse de poulet ou blanc de poulet (poulet fermier).- 2 tiges de citronnelle fraiche.- 2 gousses d'ail.- 1 cuil à soupe de sauce huitre.- 1 cuil à soupe de sauce poisson (Nuo... [Lire la suite]
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