

Un des légumes asiatiques les plus connus et les plus appréciés. Ce légume n'a pas de goût spécial mais s'approprie facilement les saveurs des ingrédients avec lesquels il est cuisiné, et s'accommode avec tous les plats. Il peut être remplacé par le céleri en branche pour la texture.
Ingrédients:
Pousse de bambou, eau
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