Gombo 300 gr

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Gombo 300 gr

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Caractéristiques :

Le gombo (Abelmoschus esculentus), appelé cabo à l'île de la Réunion, calou en Guyane, okra au Japon ou en Louisiane1 et plus généralement dans le Sud des États-Unis, est une espèce de plante tropicale à fleurs appartenant à la famille des Malvaceae, originaire d'Afrique.

Son fruit est une capsule de forme pyramidale récoltée verte et employée comme légume et comme condiment. Sa section transversale montre cinq carpelles qui forment un pentagone régulier. Sa peau est couverte de soies duveteuses.

Noms vernaculaires : il est aussi appelé corne grecque, bamya (Grèce), m'loukhyya au Maroc, okra ou gnawia ou ganaouia (Algérie et Tunisie), lalo ou bamya en Turquie, quiabo au Brésil, kalalou ou gombo, calalou pour le fruit et lalo pour les feuilles en Haïti, lalo aussi à l'Ile Maurice, dongó dongó en république démocratique du Congo.

Le nom de « gombo » est issu du bantou de région angolaise ki-ngombo2.

Détails:
Origine : Honduras
Référence : 203183
Référence fabricant : 203182

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