Essence de banane 30g

L' essence de banane se sert pour aromatiser les gâteaux, les liqueurs et confiseries (de même que certains fromages fondus), est en fait de l'acétate d'amyle, substance de synthèse obtenue à partir de l'acide acétique. L'essence de banane naturelle est trop volatile pour présenter un intérêt culinaire.

Ingrédients:

Propylene glycol, alcool ethylique, alcool aliphatique, vanilline, acide gras, cetones, esters, tartrazine

Détails: