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Recettes asiatiques
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Curry Vert Sucré / Salé (Kaang Kiew Wan)
Curry Rouge à la Thailandaise (Kaang Daeng)
Nouilles sautées aux légumes
Poulet à la citronnelle
Raviolis aux crevettes (Ha kao)
Pâtés impériaux (Nems)
Raviolis au porc et aux crevettes
Flan de coco à l'Agar Agar
Bo Bun
Flan Thai avec du Riz gluant noir
Banh xéo
Makis
Rouleaux de printemps
Riz cantonnais au saucisse chinoise.
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Riz sauté à l'ananas
Riz sauté aux crevettes et basilic
Porc au caramel
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Recettes
Raviolis au porc et aux crevettes
Pour 10 personnes :- 250 gr de chair à saucisse.- 12 crevettes crus.- 100 gr de chataingne d'eau ou Liseron de l'eau.- 2 cuil à soupe de sauce huitre.- 1 cuil à soupe de sauce poisson (ou Nuoc nam)...
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