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Recette : Poulet à la citronnelle
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Pour 2 personnes :
- 2 cuisse de poulet ou blanc de poulet (poulet fermier).
- 2 tiges de citronnelle fraiche.
- 2 gousses d'ail.
- 1 cuil à soupe de sauce huitre.
- 1 cuil à soupe de sauce poisson (Nuoc mam)
- 1 cuil à soupe de sauce de soja épaisse.
- 1 cuil à café de sucre.
- 1/2 cuil à café de poivre moulu.
Produits Associés
- - Sauce d'huitre 255ml
- - Sauce soja Epaisse 500ml
- - Nuoc nam (Sauce poisson) 300ml
- - Citronnelle fraîche 200g
- 2 cuisse de poulet ou blanc de poulet (poulet fermier).
- 2 tiges de citronnelle fraiche.
- 2 gousses d'ail.
- 1 cuil à soupe de sauce huitre.
- 1 cuil à soupe de sauce poisson (Nuoc mam)
- 1 cuil à soupe de sauce de soja épaisse.
- 1 cuil à café de sucre.
- 1/2 cuil à café de poivre moulu.
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Recettes
Riz cantonnais au saucisse chinoise.
Pour 4 personnes :- 250 de riz parfumé.- 1 carotte.- 1 oignon.- 50 gr de petits poids.- 2 oeufs.- 4 saucisses chinoises.- 2 cuil à soupe de sauce soja claire.- 1/4 cuil à café de sel.- 1/2 cuil de ... [Lire la suite]Commander les ingredients
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