Recette : Poulet à la citronnelle

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Pour 2 personnes :

- 2 cuisse de poulet ou blanc de poulet (poulet fermier).
- 2 tiges de citronnelle fraiche.
- 2 gousses d'ail.
- 1 cuil à soupe de sauce huitre.
- 1 cuil à soupe de sauce poisson (Nuoc mam)
- 1 cuil à soupe de sauce de soja épaisse.
- 1 cuil à café de sucre.
- 1/2 cuil à café de poivre moulu.


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