Sauces de Poisson Nuoc Nam

Découvrez nos meilleures sauces nuoc mam, fabriquées à base de poisson fermenté. Sauce asiatique très utilisée dans la cuisine vietnamienne, la sauce de poisson nuoc mam est en effet produite à partir d’un mélange d’anchois macérés puis filtrés dans une saumure. Le goût du nuoc mam est plutôt relevé. La sauce à base de nuoc mam accompagne à merveille vos nems ou rouleaux de printemps. Vous pouvez également vous en servir pour vos recettes de nouilles, vermicelles de riz ou viandes. La sauce de poisson nuoc mam est LE produit asiatique à avoir dans ses placards de cuisine !

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