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Farine pour tempuras

Tout le monde raffole des tempuras, ces mets japonais consistant en des crevettes, petits poissons ou légumes frits. Pour réaliser ces beignets panés, vous devez utiliser de la farine pour tempuras. Cette farine asiatique apporte de la finesse à vos préparations. Nos farines pour tempuras, blanches et légères, donnent un aspect croustillant à vos beignets japonais. Après avoir mélangé votre farine tempura avec de l’eau, vous devez cuire vos préparations dans une huile très chaude.

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