Champignons noirs entiers Coq
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Les champignons noirs Chinois sont beaucoup utilisés dans les Chop Suey ou les plats sautés. Les champignons noirs sont aussi les champignons asiatiques utilisés pour préparer les nems.
Ces champignons noirs ont été séchés pour préserver ses vertus médicinales et ses saveurs gustatives.
Pour vos recettes, laissez tremper ces champignons chinois dans de l’eau pour qu’ils retrouvent leur tendreté.
Ingrédients : champignons noirs 100%
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