Champignons noirs entiers 80g Coq
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Champignons noirs entiers 80g Coq


Voici une excellente alternative à nos Champignons classiques, des Champignons Chinois. Entiers ou émincés, ils apporteront une texture agréble et des parfums Asiatique à toutes vos recettes même Occidentales !

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Les champignons noirs Chinois sont beaucoup utilisés dans les Chop Suey ou les plats sautés. Les champignons noirs sont aussi les champignons asiatiques utilisés pour préparer les nems.

Ces champignons noirs ont été séchés pour préserver ses vertus médicinales et ses saveurs gustatives.

Pour vos recettes, laissez tremper ces champignons chinois dans de l’eau pour qu’ils retrouvent leur tendreté.

 

Ingrédients : champignons noirs 100%

 

 

Fiche technique

Provenance
Chine

Références spécifiques

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