vrai kimchi coreen
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  • vrai kimchi coreen

Kimchi de chou Chinois 410g Wang


Le Kimchi est consommé à chaque repas Coréen. Il est mangé en accompagnement du riz et des plats pour apporter du "peps" aux repas, un peu comme des Pickles ou nos cornichons mais avec plus de saveur et moins agressif en bouche.
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Il existe en Corée une centaine de Kimchi, mais le premier qui nous vient à l’esprit lorsqu’on parle de Kimchi est le Napa Cabbage ou Kimchi au chou Chinois. Le kimchi accompagne les repas Corréen, il apporte du « peps » tel un pickle.

Fiche technique

Provenance
Corée

Références spécifiques

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