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Laitue salées 150g
Voici le Pickles que les Chinois consomment le plus. C'est le cousin du Kimchi coréen, ses saveurs se ressemblent mais ceux-ci sont préparé avec des légumes différents et ne sont pas piquants. Ces laitues salées sont la plupart du temps consommé au petit déjeuner avec un riz très cuit (bouilli) appelé Jok.
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Ce sont en fait des pickles Chinois qui accompagnent les plats pour leur donner du « peps » avec un goût aigre-doux et du croquant. Ces pickles peuvent assaisonner des plats sautés à la poêle ou accompagner séparément vos plats.
Fiche technique
- Provenance
- Chine
Références spécifiques
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Voici le Pickles que les Chinois consomment le plus. C'est le cousin du Kimchi coréen, ses saveurs se ressemblent mais ceux-ci sont préparé avec des légumes différents et ne sont pas piquants. Ces laitues salées sont la plupart du temps consommé au petit déjeuner avec un riz très cuit (bouilli) appelé Jok.