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Pâte de riz complet BIO spécial Pho 227g Explore Cuisine
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Pâte de riz complet BIO spécial Pho 227g Explore Cuisine


Voici des pâtes de riz complet BIO idéal pour la soupe Pho préparées avec uniquement des produits Bio et une filière éthique qui rémunère convenablement les ouvriers qui les ont préparé.

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Les pâtes de riz sont des pâtes blanches plus ou moins épaisses qu’on peut préparer sautées comme le Pad Thaï ( ou le Char Kway Teow en Malaisie ) ou en soupe comme le Pho.

Cette référence peut être utilisée pour préparer tous les plats à base de pâte de riz mais idéalement pour les soupes. En effet elle est composée de la farine de riz, de l’eau et de la farine de tapioca ( et aucun autre produit ), la farine de tapioca lui permet d’avoir une meilleure tenue dans le bouillon.

Fiche technique

Provenance
Thaïlande

Références spécifiques

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