paquet de sichuan noodles 104358
  • paquet de sichuan noodles 104358
  • Nouilles de Sichuan 300g
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Nouilles de Sichuan 300g


Il existe une multitude de nouilles Chinoises, chaque plat nécessite une variété de pate particulière. La composition reste la même seulement la forme change. Nous vous proposons ici toute une séléction de nouilles Chinoises pour se marier au mieux avec votre recette.

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Pour préparer les Dan Dan noodles ou les nouilles Dan Dan en Français qui est le plat star des street foods en Chine, vous aurez besoin de ces nouilles de Sichuan. D’apparence les nouilles de Sichuan ressemblent aux spaghettis Italiennes et sont préparées avec la sauce Dan Dan. La particularité de cette recette est que les nouilles chinoises se mangent froides avec une sauce chaude. Il existe une multitude de recettes pour préparer ces nouilles à la Sichuanaise ( et chacun prétendra connaitre la meilleure… ) mais tous seront d’accord sur le fait devra avoir beaucoup de goûts et de saveurs, épicée et avoir de la texture pour accompagner au mieux les nouilles de Sichuan.
Pour les plus pressés, vous trouverez la sauce prête à l’emploi dans nos rayons

Fiche technique

Provenance
Chine

Références spécifiques

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