konjac paquet 104298
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Vermicelles de Konjac Shirataki Konnyaku 200g


Les vermicelles de Konjac sont d'excellentes alternatives à nos pates traditionnelles. Pauvres en calories et très rassasiantes ces pates ont été préparées à partir d'un légume, le Konnyaku.

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Mais qu’est-ce que le Konjac ?
Le Konjac est une plante qui poussent dans toute l’Asie. Son tubercule est séché puis réduit en farine. Avec cette farine les Asiatiques et surtout les Japonais préparent toutes sortes de produits tels que des konnyakus ou shiratakis comme proposés ici.

Les vermicelles de Konjac sont de longues pâtes fines et blanches préparées à base de Konjac (logique). Ce produit figure depuis des siècles dans les menus Asiatiques et aujourd’hui les régimes minceurs et les plats healthy ne jurent que par elles. En effet elle est très pauvre en calorie, possède des vertus détox et possède un grand pouvoir rassasiant.

Fiche technique

Provenance
Chine

Références spécifiques

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