wang soba sarasin 104376
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Soba, Nouilles de sarrasin 300g Wang


Ramen ? Udon ? Et les Sobas ? Les nouilles Japonaises Soba sont peu connues en France mais très populaire au Japon. Ce sont des pates fines préparées avec de la farine de sarrasin que l'on plonge dans de l'eau chaude puis que l'on mange dans un bouillon mentsuyu. Le Soba se mange aussi froid en Zaru Soba.
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Les nouilles Soba sont desnouilles Japonaises préparées avec de la farine de Sarasin. Elles ont la forme des spaghettis Italiennes et peuvent aussi être préparées dans des recettes froides. Leurs saveurs de céréales permettent à ces nouilles Soba de pouvoir être parfaites pour les plats sautés ainsi qu’en salade. Faible en calorie, sans gluten et riche en manganèse, essayez ces nouilles Soba !

Fiche technique

Provenance
Corée

Références spécifiques

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