Le Gio rappelle notre Mortadelle, une grosse saucisse à couper en tranches puis déguster. Nous vous présentons ici du gio préparé avec des morceaux de couenne qui apportent une texture agréable au Gio.

Tous les produits frais de notre site n'ont jamais été congelés, de ce fait il sera tout à fait possible de les congeler par vos soins une fois à la maison.

En respect avec la chaîne du froid, vos produit frais vous seront livrés par un transporteur spécialisé en transport de produits frais et voyageront dans un environnement réfrigéré entre 0 et 4°.