{"product_id":"riz-gluant-fermente-sucre-250g-mi-popo-jiu-niang","title":"Riz gluant Fermenté sucré 250g Mi Popo – Jiu Niang","description":"\u003ch3 data-section-id=\"140xuic\" dir=\"auto\" data-start=\"724\" data-end=\"764\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🍚 Riz gluant fermenté sucré Mi Popo\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"766\" data-end=\"1082\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"798\"\u003eriz gluant fermenté sucré\u003c\/strong\u003e, connu en Chine sous le nom de \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"848\"\u003eJiu Niang (酒酿)\u003c\/strong\u003e, est une préparation traditionnelle obtenue par fermentation du riz gluant avec un levain de fermentation. Cette spécialité est appréciée pour son \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1024\"\u003egoût naturellement sucré\u003c\/strong\u003e, son parfum délicat de riz fermenté et sa texture tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1084\" data-end=\"1228\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1104\"\u003eMi Popo 250 g\u003c\/strong\u003e est un format pratique pour découvrir cette spécialité chinoise ou préparer facilement vos desserts asiatiques à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1230\" data-end=\"1381\"\u003eLa fermentation traditionnelle développe des arômes doux et caractéristiques, avec une légère note de vin de riz. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1343\" data-content-reference-end=\"1375\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1fvfrke\" dir=\"auto\" data-start=\"1383\" data-end=\"1421\"\u003e🥣 Comment utiliser le Jiu Niang ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1423\" data-end=\"1530\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1457\"\u003eriz gluant fermenté Mi Popo\u003c\/strong\u003e peut être consommé directement ou incorporé à différentes préparations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1532\" data-end=\"1849\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cpgpmh\" data-start=\"1532\" data-end=\"1576\"\u003e🍡 \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1549\"\u003eTangyuan\u003c\/strong\u003e et boulettes de riz gluant\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dz8i6\" data-start=\"1577\" data-end=\"1615\"\u003e🥣 Soupes et desserts sucrés chinois\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"idbwnb\" data-start=\"1616\" data-end=\"1656\"\u003e🥛 Desserts au lait ou au lait de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kpjsqg\" data-start=\"1657\" data-end=\"1681\"\u003e🍨 Desserts asiatiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7kj4ap\" data-start=\"1682\" data-end=\"1707\"\u003e🥚 Œufs au riz fermenté\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sg07i4\" data-start=\"1708\" data-end=\"1764\"\u003e🍚 Préparations traditionnelles à base de riz fermenté\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wm23gs\" data-start=\"1765\" data-end=\"1849\"\u003e🥢 Comme ingrédient pour apporter une note douce et fermentée à certaines recettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1851\" data-end=\"2127\"\u003eIl peut être dégusté \u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1919\"\u003efroid ou incorporé à une préparation chaude\u003c\/strong\u003e. Pour préserver ses arômes, les informations disponibles recommandent notamment de l'ajouter vers la fin de la cuisson lorsqu'il est utilisé dans une préparation chaude. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"2076\" data-content-reference-end=\"2095\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"6yjf6m\" dir=\"auto\" data-start=\"2129\" data-end=\"2176\"\u003e🇨🇳 Une spécialité traditionnelle chinoise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2178\" data-end=\"2492\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2181\" data-end=\"2199\"\u003eJiu Niang (酒酿)\u003c\/strong\u003e est une spécialité chinoise à base de riz gluant fermenté. On le retrouve également sous différentes appellations comme \u003cstrong data-start=\"2320\" data-end=\"2335\"\u003eLaozao (醪糟)\u003c\/strong\u003e ou \u003cem data-start=\"2339\" data-end=\"2361\"\u003esweet fermented rice\u003c\/em\u003e. Il est traditionnellement préparé en faisant fermenter du riz gluant avec un levain adapté. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"2421\" data-content-reference-end=\"2440\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ofmsv2\" dir=\"auto\" data-start=\"2494\" data-end=\"2512\"\u003e🌾 Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2514\" data-end=\"2590\"\u003ePour cette référence Mi Popo 250 g, les informations disponibles indiquent :\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2592\" data-end=\"2681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2592\" data-end=\"2643\"\u003eEau, riz gluant, levure\/levain de fermentation.\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"2591\" data-content-reference-end=\"2610\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"12ozy0z\" dir=\"auto\" data-start=\"2683\" data-end=\"2710\"\u003e📦 Informations produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2712\" data-end=\"3014\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qukmqx\" data-start=\"2712\" data-end=\"2734\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2714\" data-end=\"2726\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Mi Popo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12gihnn\" data-start=\"2735\" data-end=\"2776\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2737\" data-end=\"2750\"\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Riz gluant fermenté sucré\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1146zic\" data-start=\"2777\" data-end=\"2804\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2779\" data-end=\"2796\"\u003eNom chinois :\u003c\/strong\u003e 米酒 \/ 酒酿\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tsrxg9\" data-start=\"2805\" data-end=\"2843\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2807\" data-end=\"2833\"\u003eNom japonais\/courant :\u003c\/strong\u003e Jiu Niang\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ol9r4s\" data-start=\"2844\" data-end=\"2867\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2861\"\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14w9356\" data-start=\"2868\" data-end=\"2889\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2870\" data-end=\"2883\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1q04i39\" data-start=\"2890\" data-end=\"2952\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2892\" data-end=\"2902\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Spécialité chinoise à base de riz gluant fermenté\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t6vlsi\" data-start=\"2953\" data-end=\"3014\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2955\" data-end=\"2972\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Prêt à consommer ou à utiliser en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3016\" data-end=\"3199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3016\" data-end=\"3034\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conserver selon les indications figurant sur l'emballage. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"3090\" data-content-reference-end=\"3109\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3201\" data-end=\"3586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3201\" data-end=\"3216\"\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e il s'agit d'un produit issu de la fermentation et pouvant contenir de l'alcool. La fiche d'une référence Mi Popo 250 g identifie notamment le produit comme \u003cem data-start=\"3373\" data-end=\"3400\"\u003eSweet Glutinous Rice Wine\u003c\/em\u003e à \u003cstrong data-start=\"3403\" data-end=\"3417\"\u003e1,2 % vol.\u003c\/strong\u003e ; vérifiez impérativement le degré alcoolique indiqué sur \u003cstrong data-start=\"3476\" data-end=\"3499\"\u003evotre emballage\/lot\u003c\/strong\u003e avant de le renseigner dans votre fiche produit.\u003c\/p\u003e","brand":"Asiamarché","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548474548604,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/4274\/8217\/files\/Captured_ecran2026-10-03161914_8b4a47ac-7423-4ee0-93a3-8de14777fa1c.jpg?v=1791037337","url":"https:\/\/www.asiamarche.fr\/products\/riz-gluant-fermente-sucre-250g-mi-popo-jiu-niang","provider":"Asiamarché","version":"1.0","type":"link"}