

Les pâtes de riz Chantaboon sont des pâtes blanches plus ou moins épaisses qu’on peut préparer sautées comme le Pad Thaï ( ou le Char Kway Teow en Malaisie ) ou en soupe comme le Pho.
A vous de choisir la largeur des pâtes de riz, il n’y a pas de règle concernant les tailles, c’est comme vous préférez.
Ingrédients : farine de riz 90% et eau 10%.
Fiche technique
Références spécifiques
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