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Sauce soja sucrée Kikkoman


La sauce soja sucrée de votre restaurant japonais ! Ne cherchez plus, vous l'avez trouvé !

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La sauce soja sucrée Kikkoman

La sauce soja sucrée Kikkoman est la version sucrée de la fameuse sauce soja Kikkoman originale élaborée à partir de graines de soja, du blé, d’eau et de sel.

La sauce soja sucrée donne aux plats de viandes, de brochettes ou même aux soupes un arôme sucré. Méconnue il y a quelques années, elle est devenue la star des restaurants Japonais où chaque client nappe son riz de cette fameuse sauce.
Cependant cette sauce soja sucrée peut aussi être utilisée en cuisson pour caraméliser légèrement vos légumes sautés.

Petite astuce :

A la fin de votre recette pour

poulet rôti

nappez votre poulet de cette sauce soja sucrée avant de l’enfourner ! En sortant votre poulet rôti sera encore plus croustillant et aura un goût encore meilleur !


Astuce de Pâtissier :

Versez quelques cuillères à soupes de cette sauce soja sucrée dans le

caramel de vos desserts

! Testé dans le caramel d’une tarte tatin, DELICIEUX !

Fiche technique

Provenance
France

Références spécifiques

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