Sirop/Yuja gingembre et miel 500g Ottogi


Une préparation de Yuja au gingembre et au miel.

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Le Yuja Cha est un thé traditionnel Coréen qui est préparé est mélangeant de l’eau chaude et du Yuja Cheong. Le Yuja Cheong se présente sous forme de marmelade qui fond totalement dans la tasse. Une boisson chaude sous forme de confiture/sirop n’est pas usuel chez nous, et à vrai dire les Coréens appellent le Yuja Cha du thé mais il n’y a pas de thé dedans. Mais essayez et vous serez conquis par le Yuja, de plus vous pourrez le dégustez dans de nombreuses compositions.

Ce pot contient du Yuja qui est le yuzu Coréen, cousin du citron occidental. Très parfumé et bourré d’antioxydants, vous pourrez déguster cette gelée en le diluant dans de l’eau froide, chaude ou pétillante, dans des cocktails les plus créatifs, sur des tartines ou même pour préparer vos Cheesecake méga originaux !

Il y a des curiosités culinaires qu’il serait dommage de passer à coté et ceci en est un. Nous vous recommandons très très très vivement ce Yuja.

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