Sauce huître Panda Lee Kum Kee
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Sauce huître Panda Lee Kum Kee


Grâce à la sauce huître Panda Lee Kum Kee, donnez du relief à vos plats. Lee Kum Kee est le créateur et la référence mondiale de la sauce huître.

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La sauce huître Panda, le grand classique de la cuisine Asiatique.

 

 

La sauce huître Lee Kum Kee est un condiment très utilisé dans la cuisine Chinoise, Thaïe, Cambodgienne, Malaisienne et des autres pays d’Asie. La sauce huître est une sauce épaisse et de couleur brune, moins salée que la sauce soja ou la sauce poisson (Nuoc Mam ou Nam Pla). La plupart du temps, ce que nous appelons aussi l’oyster sauce est utilisée pour sauter les aliments au wok ou à la poêle. Ajoutez de la sauce d’huître Panda dans vos viandes ou légumes lorsque vous les sautez, pour y ajouter un goût « umami » et savoureux. Ce condiment asiatique est aussi beaucoup utilisé dans les marinades.

 

 

 

La sauce huître Lee Kum Kee, un gage de qualité

 

 

Lee Kum Kee est la marque numéro 1 des sauces d’huître. C’est elle qui l’a créée en 1888 et c’est aussi elle qui en vend le plus dans le monde. La qualité et le sérieux des sauces huître de cette marque en font la marque la plus sollicitée des grands chefs de Hong Kong. La sauce huître Panda est donc l’un des produits les plus reconnus de la cuisine asiatique.


Ingrédients : eau, sucre, sel, extrait d'huitre 4% (huître, eau, sel), amidon de maïs modifié, exhausteur de gout E621, farine de blé et colorant E150a.

Fiche technique

Provenance
Hong Kong

Références spécifiques

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3701471707258
Nouveau produit
Par le  21 Juin 2021 (Sauce huître Panda Lee Kum Kee) :
(5/5

1er essai transformé

Je n'avais jamais osé cuisiner avec cette sauce. Cette semaine j'ai badigeonné des cuisses de poulet avec la sauce huitre, sur un lit d'oignons émincés et au four 50 min. Nouveau et délicieux... A refaire!

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