Epices en cube pour Pho 75g
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Epices en cube pour Pho 75g


Après avoir mis tous les ingrédients pour préparer votre soupe Pho, ajoutez un de ces cubes pendant la cuisson !

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Le Pho est le plat national Vietnamien. On ne peut parler de cuisine Asiatique sans parler du Pho, qui est devenu un incontournable. C’est une soupe de pâte de riz au bœuf préparée avec des épices parfaitement dosées. Epargnez-vous la queue chez les restaurants spécialisés Pho et préparez la vous-même à la maison.
Ce mélange d’épices est en fait une sauce sous forme de pâte que l’on mélange dans de l’eau pour obtenir le bouillon du Pho. Cette sauce est aussi utilisée par les Asiatiques pour rendre leur Pho encore meilleure, en y ajoutant 2 cuillères à soupe dans leur préparation.


Ingrédients : sel, sucre, poudre à la saveur du champignon, glutamate, épice

Fiche technique

Provenance
Vietnam

Références spécifiques

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