sauce piquante chinoise
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Sauce piquante Toban Djan 368g Lee Kum Kee


La sauce Toban Djan est LA sauce pour les amoureux des plats relevés et épicés ! Très facile à marier, c'est une sauce qui peut s'utiliser dans pratiquement toutes vos recettes, que ce soit à la poêle ou en sauce à saucer !
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Le

Toban Jan

ou

Doubanjiang

est une sauce originaire du Sichuan qui voit sa popularité traverser les frontières. C’est une sauce épicée et salée sous forme de pâte, préparée à partir de fèves, de graines de soja et d’épices. Très facile à marier, cette sauce se mange avec du riz ou des nouilles chinoises.

Fiche technique

Provenance
Chine

Références spécifiques

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