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En rupture partout en Europe, sauf ici !!
Concentré de Tamarin, du Tamarin dans votre cuisine de façon super pratique !
Le Tamarin est un fruit aussi appelé Mak Kham, Sbar, Imalee ou Tamarindo. Il est utilisé en cuisine sous forme de pâte ou en concentré.
Le Tamarin possède un goût unique et irremplaçable : acide, légèrement sucré et très fruité. Très apprécié dans la cuisine Indienne, Thaïe et Mexicaine, le Tamarin connait un succès qui commence à se développer dans tous les pays.
Le Tamarin est ici sous forme concentré, il peut remplacer identiquement la pâte de tamarin dans vos recettes, cependant le dosage sera différent. Lorsque la recette demandera 1 dose de pâte de tamarin, il vous faudra la remplacer par 1/3 dose de Tamarin concentré et 2/3 d’eau.
Conseils d’utilisation :
- Indispensable dans vos Chutneys indiens
- Ingrédient qui donne tout son goût à votre soupe Tom Yum Kong
- Très simple à intégrer dans vos sauces ou à la poêle
- Peut donner à vos cocktails une dimension unique !
Ingrédients : tamarin 80%, eau 20%.
Détection automatique parmi les 14 allergènes obligatoires. Vérifiez toujours la liste complète en cas d'allergie sévère.
Détection automatique parmi les 14 allergènes obligatoires (gluten, lactose, fruits à coque, soja…). Vérifiez toujours la liste d'ingrédients en cas d'allergie sévère.
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« 2ème commande, à mélanger dans une sauce/marinade. Suave mais goûteux »
2ème commande, à mélanger dans une sauce/marinade. Suave mais goûteux
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Pas encore utilisé
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Excellent
J'aime. Ce qu'il faut pour les pâtes thail
De bonne qualité
non consommé
Conforme
Top
Ras
Très bon produit, pour la contenance 450ml, trop gros
Pas encore testé
Très bon
👍
Excellent
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