探索Che Dau Trang,一种必不可少的亚洲甜点!
如果你问越南人他们最喜欢的甜点是什么,他们很可能会提到Che Dau Trang。如果你还不知道的话
了解 Che Dau 的全部内容
,这道营养又舒适的甜点。
Che Dau:典型的越南甜点
在越南,奶油甜点被称为“Che”; Che Dau 是最有名的。这些
亚洲甜点
它们已经存在了很长时间,以至于人们不清楚它们最初是如何被创建的。如果您不熟悉越南美食,并想从探索典型的甜点开始,Che Dau Trang 是一个明智的选择。自己在家做也很简单,或者也可以
在网上以优惠的价格购买新鲜的 Che Dau 已准备好的版本
。这道菜主要由甜糯米、黑眼豌豆和椰奶组成。在越南,这种Che Dau在家庭、餐馆甚至某些街头柜台上都以低廉的价格供应。
在越南网上杂货店购买最好的 Che Dau
如果您真的没有时间在家准备越南甜点,这是一个不错的选择。 Asia Marché 是您的在线亚洲杂货店,提供由专家准备的版本。你可以买
320 克罐装车斗
。这种便宜又新鲜的Che Dau具有无与伦比的风味,这使其成为您本周最喜欢的甜点。这是
市场上最好的车斗
,因为它只含有对口味和健康有益的成分。利用您访问我们网站的机会,浏览我们大量的优质亚洲产品库存,所有产品均以优惠的价格提供。
Che Dau 的配方是什么?
它存在
不同的Che Dau食谱
,不过这个最经典的菜谱
越南产品
如下。以下是要遵循的步骤:
- 首先计划你的配料。 4至6人需要50克豇豆(又称“乌鸦”)、50克糯米、50克白糖、少许盐和10厘升椰浆以及两杯水。温度。
- 建议将豆子放在一碗冷水中浸泡过夜(最多 12 小时)后,再进行冲洗和煮。为了减少烹饪时间并使豆子更容易消化,您可以在浸泡水中添加一茶匙小苏打。在越南,人们更喜欢蒸(大约一个小时)而不是煮,以获得外脆内嫩的豆子。
- 椰奶是用木勺在平底锅中加工的。您可以添加一点马铃薯淀粉和盐,以获得类似奶油冻的质地。煮糯米时,必须先用筛子淘洗干净,然后再用水或蒸汽煮。 - -- - 变软时,加入糖,用木勺搅拌直至混合物有光泽(这是糖已全部吸收的标志)。小火煮十分钟左右,再次搅拌。
- 在这种混合物中,轻轻地加入豆子,以免破裂它们。
- 为了获得更好的米饭稠度,您可以将车头放置一个小时。上菜时,别忘了在盘子上倒一点牛奶或椰奶。
一份特快的Che Dau食谱
这
快速Che Dau Trang食谱
当您匆忙时可以挽救您的生命。这包括提供1杯糯米、3杯凉水、1罐黑眼豌豆、1杯德梅拉拉糖或红糖、1杯椰奶、1/2勺玉米淀粉和1杯开水。
- 将 3 杯水煮沸,加入米(之前已洗净并沥干)。用中火煮 10 至 15 分钟。米饭应该很嫩。建议几乎不断搅拌。
- 同时,在另一个平底锅中煮沸 1 杯水,倒入糖,但保留四分之一杯的量。
- 轻轻搅拌直至获得糖浆。
- 将豆子沥干,用冷水冲洗,然后加入米饭中。只需煮两分钟。
- 在上面倒入糖浆。预订。
- 在一个小平底锅中,加热椰奶、玉米淀粉和保留的糖,不要煮沸。上菜时,您会在 Che Dau Trang 上浇上美味的奶油。
什么时候可以品尝Che Dau?
这
越南车龙庄
可以在一天中的任何时间享用。这
新鲜的亚洲产品
可以作为甜点或美味甜点热食,也可以放在碎冰上冷食,尤其是在一年中炎热的月份。提前购买Che Dau,可以让你随时有美味的甜点。它与一盘坚果和芒果片、菠萝片或木瓜片完美搭配。这种甜点可以在微波炉中单独加热,也可以放在冰箱里。为了让它更加开胃,你可以用各种碎坚果或烤芝麻来装饰。在享用完丰盛的亚洲晚餐后,向您的客人介绍这款经典的越南甜点 Che Dau,给他们带来惊喜。他们会要求更多!