味噌汤，不仅仅是汤：日本祖传的健康仪式
味噌已经成为日本人生活的一部分已有 1,300 多年的历史，这是有充分理由的：它有很多好处。这就是日本人吃味噌的原因
最好的味噌汤
。
味噌汤：世界各地消费的日本汤
如果说这种用发酵大豆制成的汤随着时间的推移已成为日本料理的主食，那么它也已出口到世界各地。在日本，可以作为早餐享用，也可以作为大多数餐点的佐餐，在世界其他地方，
日式汤
在亚洲餐厅消费最多的开胃菜排名中名列前茅。它也是杂货店最畅销的速溶制剂之一。
味噌汤的成分是什么？
这
味噌汤的用料
比较简单，数量也很少。此汤因其主要成分而得名，即发酵豆酱或
日本味噌
，尽管也可以找到一些由大米或大麦糊制成的。特别是，您可以使用
白味噌
质量。这汤配方中的另一个关键要素：味噌汤！其原始日语版本称为“
高汤
» 它是从藻类和鱼类中获得的，但其制造过程可能有所不同。这种味噌汤的配方可能需要很长时间才能制作，因此您可以直接购买即用型味噌汤。一旦这两种成分混合在一起，剩下的就是添加
日本裙带菜
、豆腐、蘑菇、煮熟的蔬菜、虾、肉甚至香草。这个祖传食谱有很多变体。甚至有人说，在日本，家家户户都有自己的。因此，这种著名的汤具有很多方面，可以满足各种口味！无论如何，你会明白，这汤远不是简单的肉汤：它非常灵活，但绝不放弃味道。
日本的味噌汤品尝仪式是怎样的？
如果说这种汤的食谱与日本的地区甚至家庭一样多，那么有一点将它们联系在一起：它们被广泛食用，从早餐开始。它可以作为早餐饮料享用，也可以作为开胃菜来仪式化所有餐点，尽管它也可以作为主菜的佐餐。这种汤和米饭一样存在于日本饮食中。它是传统日本料理不可或缺的一部分，因此您会在我们的目录中找到精选的菜肴。
日本杂货店
。每个家庭都有自己的解释，但有一件事是肯定的，以一碗热汤作为开饭的仪式是一致的。
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，shiro 比其他一些发酵糊更软、更甜。如果想要更美味，可以尝试日本油煎面包块与海藻和葱的混合风味。
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。豆腐的中性味道在这里被更香、更明显的味道所取代。这是菠菜和葱的完美组合。
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味噌汤有什么好处？
味噌汤在日本人的日常生活中占有不可否认的地位，但这不仅仅是因为它的味道品质。事实上，
味噌汤的健康益处
很多。足以将商务与娱乐结合起来！它的主要成分是发酵豆酱，含有多种维生素，还含有多种矿物质和蛋白质，有助于对抗疲劳，从而真正增强活力。裙带菜藻类有助于增强免疫系统。还要注意的是，这道汤的热量很少，所以它是你的减肥盟友。由于发酵，味噌酱还可以帮助您获得舒适感（减少胀气）并帮助您吸收正确的营养物质，从而对您的肠道菌群有益。从长远来看，这种汤甚至对预防心血管疾病也有好处。因此，对于日本人来说，它相当于英语中的苹果（“An apple a day gets the doctor away”，翻译过来就是“An apple a day gets you away from the doctor”）。想尝尝最好吃的味噌汤吗？不要再等待了
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