用咖喱酱为您的菜肴增添泰国风味。作为泰国菜的爱好者,这种或多或少强力的调味品,根据食谱的不同,可以与鸡肉、珊瑚扁豆或印度香米完美搭配。在您的在线亚洲商店 Asia Marché de 中查找 许多廉价咖喱酱的参考 或有机咖喱酱来满足您在其他地方的需求!
作为泰国美食界的老明星,她在所有食谱中融入了亚洲风味。具有奶油般的外观,这款 亚洲调味品 传统上是使用研钵和杵制成的,并且在制备过程中必须保持所有湿度。在亚洲,它的全部特色都体现在著名的“咖喱”上,即以肉、鱼、蔬菜、米饭或豆类为主料的酱汁菜肴。
简单来说, 泰式咖喱酱 由粉碎的香料和调味品制成。但这取决于地区 泰式酱 可以用几个不同的版本重新审视,或多或少味道浓烈。如果孜然和香菜是必不可少的基础,那么你还可以找到柠檬草、高良姜、大蒜或辣椒。不要与咖喱粉混淆,咖喱粉是我们撒在锅里的金黄色辛辣混合物!
这种调味品最常与椰奶混合以调节其强度。由此获得的酱汁将美味地包裹在传统的酱汁上 泰式绿咖喱鸡肉 ,配以茉莉香米。白鱼,如鳕鱼,也会呈现出更奇特的颜色:它们会出现在 亚洲食谱 配绿咖喱酱。但素食者也不被排除在外!他们喜欢用豆腐丁、红薯块、中国面条或蔬菜和豆类来重温它。特别要尝尝珊瑚扁豆达尔,这是一道带有黄咖喱酱的绝妙食谱!
很难决定最好的咖喱酱:这完全取决于您的用途和口味。为了帮助您做出正确的选择,以下是您需要了解的一些信息 网上购买咖喱酱 满足您的需求。
你喜欢辣味吗?绿咖喱酱在泰国南部非常受欢迎,以其浓郁和辛辣的味道引诱您。它通常由香菜、小茴香、青椒、高良姜、柠檬草、柠檬叶、大蒜和葱制成。特别是,测试 Maestri绿咖喱酱 或者 绿咖喱酱 异国风味食品 ,用一点椰子奶油来平衡它们的芳香力量!
由红辣椒和虾酱制成, 红咖喱酱 是强度和柔软度之间的公平折衷。从威力上来说,它位于绿色和黄色泰式咖喱酱之间。红咖喱酱的绝佳食谱包括鸡腿或鸭胸配菠萝。
非常甜蜜, 黄咖喱酱 为美味佳肴增添香味,但又不会过度刺激味蕾。相反,它侧重于小茴香、香菜、姜黄、姜、肉豆蔻、肉桂和胡芦巴的组合,并带有一点辣椒的味道。这必不可少的 泰国杂货店 主要在泰国北部和中部烹制。
红咖喱家族的一员, 帕南咖喱酱 混合干辣椒、高良姜、柠檬草、柠檬皮、大蒜、青葱、虾酱和花生。它的威力仍然不如经典的红色酱,但与牛肉条完美搭配。它的名字来自位于马来西亚西北部的槟城岛。
典型的泰国南部特色, 马萨曼咖喱酱 投入大量香料和芳香剂:肉桂、柠檬草、香菜、青葱、干辣椒等。她也有穆斯林血统。味道微妙,不太辣,与搭配土豆和花生的马萨曼咖喱鸡密不可分。当然是 最好的咖喱酱 适合渴望换个环境的口味。
这些调味品有黄色、绿色或红色,在我们的亚洲在线商店中也具有有机农业的味道。选择一个 有机咖喱酱 :足以让自己沉浸在世界美食的香气中,同时关注自己和地球的健康。
绕道印度 印度咖喱酱 。这些将为东南亚的传奇菜肴鸡肉丁卡、唐杜里或文达卢带来必不可少的点睛之笔。
这种面食的威力太强,无法生吃,只能用于烹饪。打开后,罐子应放入冰箱,通常在一个月内食用。请始终遵循我们产品包装上提到的说明。 亚洲网上商店 。
由于其天然辛辣成分, 咖喱酱富含抗氧化剂 ,如萜烯。作为均衡饮食的一部分,这种 亚洲调味料 从而巧妙地有助于预防细胞衰老和文明疾病(心血管疾病、癌症等)。小茴香、香菜或生姜等香料也具有很好的消化和驱风作用。由于其大胆的辛辣口味,它们还可以让您的日常菜肴淡化盐分。
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