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Le gingembre pour sushis est appelé Gari au Japon. Ce sont de fines tranches de gingembre roses marinées dans du vinaigre, de l’eau et du sucre de couleur rose. Le gari accompagne les sushis en apportant du « peps » et de la fraicheur au palais. Les puristes prennent une bouchée de gingembre lorsqu’ils passent d’un poisson à un autre. En bouche le gingembre pour sushis élimine le goût du poisson, ce qui permet de passer aux saveurs du poisson suivant sans se mélanger à la bouchée précédente.


Ingrédients : gingembre 55,6%, eau, sel, correcteur d'acidité (E260, E330), exhausteur de goût (E621), conservateur (E202), édulcorants (E950, E954, E955), colorant (E163).

Gingembre, vinaigre, sucre, sel, colorant (E124)

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Avis Garantis · ISO 20488
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Excellent comme toujours

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On adore on s’en sert comme condiment avec de nombreux plats

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Bonne qualité

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Très utile ou plutôt absolument nécessaire dans la cuisine

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Sac troué, moins de liquide

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Excellent

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Idem

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Pas encore utilisé

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Super bon

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J'adore le gingembre rose au vinaigre surtout avec des morceaux de saumon cru.

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très bon !!!!!

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Bon produit

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Ras

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Excellent

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Contenance d'1 kg ou plus idéale

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