Ces Nouilles Chinoises épaisses aux œufs 454g sont utilisées pour préparer les nouilles sautées que l’on apprécie tant dans les restaurants. Sautées dans une poêle avec des légumes et de la viande, des crevettes ou végétarien, ce plat est appelé Chao Mien. Ces nouilles sont idéales pour préparer des nouilles sautées.

Pour les préparer, il faut d’abord les cuire dans une casserole d’eau bouillante durant 2-3 minutes, puis les égoutter et les rincer à l’eau froide avant de les faire sauter avec vos légumes, viande et un peu de sauce d’huitre dans une poêle.

Les nouilles Chinoises sont proposées en fines ou en larges.

Ingrédients : farine de blé tendre, oeuf, acidifiants (E500 (i), E501 (i), farine de tapioca, eau.