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Selon nous, les vermicelles de riz appelées Bun Tuoi au Vietnam doivent avoir de la consistance et un goût si particulier pour accompagner au mieux les recettes en sauce. Très exigeants avec le choix de ces vermicelles et après de nombreux essais sur plusieurs marque de vermicelles de riz, notre choix s’est porté sur cette marque de vermicelles idéale pour préparer vos bobuns, Khao Poun, Somtam ( à la mode Issan ) etc’ La particularité de ces vermicelles sont avant tout qu’elles sont très bonnes puis elles sont épaisses juste comme il faut pour s’imprégner de sauce sans en être engorgées. De plus ces vermicelles de riz Bun Tuoi sont préparées avec uniquement de la farine de riz et de l’eau et rien d’autre !

Farine de riz 95%, eau.

Mentions légales en gras dans la liste. Allergènes mis en évidence ci-dessus.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / ml
Énergie 1443 kJ (345 kcal)
Matières grasses 0,5 g
Glucides 85 g
Protéines 2,4 g
Sel 0,2 g

Valeurs moyennes données à titre indicatif, pour 100g de produit sauf indication contraire.

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