Champignons Shitake BIO séchés entiers 70g

Les champignons Shiitake secs BIO sont des champignons déshydratés issus de l’agriculture biologique, réputés pour leur saveur umami intense et leurs bienfaits pour la santé. Idéals pour agrémenter soupes, sautés, bouillons et plats mijotés, ils retrouvent leur texture charnue après réhydratation.

Bienfaits pour la santé

✔️ Riche en antioxydants et en vitamines (B, D)
✔️ Booste le système immunitaire grâce aux polysaccharides
✔️ Source de fibres et de protéines végétales
✔️ Contribue au bien-être digestif et cardiovasculaire

Mode d’emploi

1. Réhydratation : Plonger dans de l’eau tiède pendant 20 à 30 minutes.
2. Utilisation : Égoutter et incorporer dans vos plats (garder l’eau de trempage pour les sauces et bouillons).
3. Cuisson : Faire sauter, mijoter ou ajouter directement aux soupes et ragoûts.

Utilisation recommandée

• Sautés : Avec des légumes, du tofu ou de la viande
• Bouillons & soupes : Ajoute une profondeur de goût unique
• Riz & nouilles : Pour une touche asiatique authentique
• Plats mijotés : Exalte les saveurs des viandes et légumes