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Utilisation et Conseils

Le Tikka Massala est souvent cuisiné avec du poulet mariné dans des épices traditionnelles avec des saveurs très prononcées adoucit avec du yaourt nature. Le tout donne une sauce épaisse que l’on mange avec du riz basmati. C’est un plat très proche du butter chicken qui est devenu au fil des années le plat favori de nos voisins Britanniques.
Cette sauce se présente dans un bocal à conserver au frais après ouverture.
Pour préparer votre curry Tikka, dans une casserole faites cuire de la pâte de curry Tikka avec du yaourt nature non sucré (1/2 dose de pâte de curry pour 1 dose de yaourt), puis y faire cuire le blanc de poulet coupé en cubes. Lorsque le poulet sera cuit dans la sauce, ce sera prêt à manger avec du riz basmati.

Il se peut que la photo ne corresponde pas au produit que vous avez l’habitude d’acheter, en effet cette photo est prise avec le nouvel emballage des produits Rajah. Le produit reste inchangé, seulement l’étiquette a été modernisé.



Ingrédients

Huile végétale, tomate, oignon, épices (coriandre, cumin, paprika), ail, gingembre, sel, acide acétique.



Avis Vérifiés

Pâte de curry Tikka Masala 283g Patak's Pâte de curry Tikka Masala 283g Patak's
4.9/5
★★★★★
★★★★★


Note globale sur 13 avis

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5★
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1★
  • Bien

    5
  • Excellent comme d'habitude

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  • Le must have, j'adore.

    5
  • Pas encore utilisée

    5
  • .

    5
  • Parfait dans tous les plats, pas forcément indiens...

    5
  • C est une sauce pas un pate

    5
  • 🤤 excellent!

    5
  • Format un peu gros, pas essayé encore mais semble bien pour un dahl indien.

    4
  • Top

    5
  • vital for a good curry

    5
  • RAS

    5
  • Satisfait

    5
Gỏi gà : salade vietnamienne de poulet citronnée aux herbes
Laab gai (salade tiède de poulet aux herbes) – Nouvel An thaï
Khanom chan : gâteau thaï vapeur coco-pandan (Songkran)
Pad kra pao au basilic (poulet sauté)
Mie goreng : nouilles sautées indonésiennes
Kimchi jeon (pancake coréen au kimchi)
Yaki gyoza aux légumes
Inari sushi : poches de tofu sucré garnies de riz vinaigré
Anmitsu : dessert japonais aux fruits, agar-agar et haricots rouges
Sauce ponzu-sésame pour shabu-shabu
Hot pot clair style shabu-shabu : bouillon kombu
Upgrade ramyeon : nouilles instant + œuf + fromage
Som tam (salade de papaye verte) – spécial Songkran
Thé thaï glacé (Cha Yen)
Aloo tikki chaat : galettes de pomme de terre épicées
Nouilles instantanées sautées soja-sésame & œuf mollet
Bouillon mala express pour hot pot (style Sichuan)
Tangyuan au beurre de cacahuète et sucre brun
Bol express gochujang : riz micro-ondable, œuf et épinards
Salade japonaise concombre-wakame (Sunomono)
Sauce dip sésame-cacahuète pour hot pot & BBQ
Bún chả de Hanoi
Mapo tofu traditionnel
Dorayaki moelleux à l’anko
Bánh chay vietnamien : boulettes au mungo en soupe sucrée
Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes