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Le vinaigre de riz -Komesu- Mizkan, la qualité Premium
Ce vinaigre de riz appelé Komesu ou Yonesu au Japon a été préparé de façon traditionnelle et avec tout le savoir-faire de la marque Mizkan. Mizkan produit les vinaigres japonais les plus réputés, c’est pourquoi elle est la marque référence et la plus vendue au Japon.
Ce vinaigre pour sushi est préparé grâce à la fermentation du riz et par rapport à notre vinaigre occidental reste plus doux et moins acide.
Conseils d’utilisation :
Grâce à son goût moins agressif que le vinaigre classique occidental, il est parfait en remplacement du vinaigre ordinaire pour :
- Les marinades de viande ou de poisson
- Les vinaigrettes
- Les pickles Japonais Tsukemono
- Préparer le riz à sushis et makis, en ajoutant dans l’eau de cuisson du riz du sel, du sucre et de ce vinaigre.
Détection automatique parmi les 14 allergènes obligatoires. Vérifiez toujours la liste complète en cas d'allergie sévère.
Détection automatique parmi les 14 allergènes obligatoires (gluten, lactose, fruits à coque, soja…). Vérifiez toujours la liste d'ingrédients en cas d'allergie sévère.
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« The rice vinegar is delightfully crisp, light, and perfectly balanced. It adds a gentle tang that brightens dishes without overpowering them. Ideal for dressings, pickles, and marinades, it’s a subtle but essential ingredient that brings harmony and depth to cooking. »
Le prix était moins cher qu’ailleurs, donc c’était bien.
The rice vinegar is delightfully crisp, light, and perfectly balanced. It adds a gentle tang that brightens dishes without overpowering them. Ideal for dressings, pickles, and marinades, it’s a subtle but essential ingredient that brings harmony and depth to cooking.
Un excellent produit que je recommande.
Produit de qualité parfait
Parfait
Une superbe qualité !
Ras
Already used it . It's excellent!
excellent produit
Parfait
Très bon
RAS
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