Vinaigre de Riz

Vous cherchez un condiment asiatique idéal pour assaisonner votre riz ou vos salades ? Craquez pour un vinaigre de riz, fabriqué à partir de saké ou de riz fermenté. Le vinaigre de riz est très consommé au Japon, pour cuire le riz à sushi ou cuisiner des pickles. C’est l’ingrédient qui apporte brillance et saveur à vos sushis et makis. En plus de ses qualités gustatives, le vinaigre de riz, peu acide, favorise l’équilibre de votre organisme. Vous en trouvez de plusieurs types de vinaigre de riz sur le catalogue de notre épicerie asiatique en ligne : vinaigre de riz blanc, vinaigre de riz noir ou encore vinaigre de riz à sushis. Chacun vient agrémenter des recettes spécifiques.

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