Gochugaru / Piment en poudre coréen Hosan
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Qu'est-ce que le Gochugaru ?
Commençons par un peu d’étymologie : le terme « gochu » désigne piment en coréen, tandis que le mot « garu » peut être traduit par poudre. Le nom de Gochugaru signifie donc poudre de piment. Ce condiment coréen est fabriqué à base de piment rouge, que l’on a fait sécher et que l’on a ensuite écrasé. Vous pouvez trouver de la poudre de piment rouge très fine ou un peu plus épaisse. Le Gochugaru est un incontournable de la cuisine coréenne. Son goût très particulier se situe entre la douceur du sucré et le piquant du piment. Si vous cherchez une saveur très pimentée, sachez que le Gochugaru coréen n’est pas très relevé. L’équilibre entre le sucré et le piment est parfait.
Comment utiliser le piment en poudre coréen en cuisine ?
Le Gochugaru est utilisé dans la préparation de nombreuses recettes coréennes. Cette poudre de piment apporte du piquant à vos plats, tout en ne cachant pas le goût de vos préparations. Le Gochugaru coréen est surtout utilisé pour préparer des plats fermentés, dont le kimchi. Vous pouvez également l’utiliser pour remplacer les poudres de piment fortes.
Acheter du Gochugaru de la marque Hosan chez Asia Marché
Asia Marché, votre magasin asiatique en ligne, vous propose toute une gamme de condiments asiatiques de qualité. En termes de Gochugaru, votre boutique asiatique a sélectionné la poudre de piment de la marque Hosan, qui ne contient ni colorant, ni addictif, ni conservateur. Nous le vendons en sachet de 500g. Notre Gochugaru peut être conservé pendant au moins 2 ans dans un lieu sec. Une fois ouvert, vous pouvez le conserver au frigo ou le mettre au congélateur.
N’attendez plus et commandez votre poudre de piment rouge ou Gochugaru sur notre site internet, et préparez de délicieux kimchi !
Utilisation et Conseils
Qu'est-ce que le Gochugaru ?
Commençons par un peu d’étymologie : le terme « gochu » désigne piment en coréen, tandis que le mot « garu » peut être traduit par poudre. Le nom de Gochugaru signifie donc poudre de piment. Ce condiment coréen est fabriqué à base de piment rouge, que l’on a fait sécher et que l’on a ensuite écrasé. Vous pouvez trouver de la poudre de piment rouge très fine ou un peu plus épaisse. Le Gochugaru est un incontournable de la cuisine coréenne. Son goût très particulier se situe entre la douceur du sucré et le piquant du piment. Si vous cherchez une saveur très pimentée, sachez que le Gochugaru coréen n’est pas très relevé. L’équilibre entre le sucré et le piment est parfait.
Comment utiliser le piment en poudre coréen en cuisine ?
Le Gochugaru est utilisé dans la préparation de nombreuses recettes coréennes. Cette poudre de piment apporte du piquant à vos plats, tout en ne cachant pas le goût de vos préparations. Le Gochugaru coréen est surtout utilisé pour préparer des plats fermentés, dont le kimchi. Vous pouvez également l’utiliser pour remplacer les poudres de piment fortes.
Acheter du Gochugaru de la marque Hosan chez Asia Marché
Asia Marché, votre magasin asiatique en ligne, vous propose toute une gamme de condiments asiatiques de qualité. En termes de Gochugaru, votre boutique asiatique a sélectionné la poudre de piment de la marque Hosan, qui ne contient ni colorant, ni addictif, ni conservateur. Nous le vendons en sachet de 500g. Notre Gochugaru peut être conservé pendant au moins 2 ans dans un lieu sec. Une fois ouvert, vous pouvez le conserver au frigo ou le mettre au congélateur.
N’attendez plus et commandez votre poudre de piment rouge ou Gochugaru sur notre site internet, et préparez de délicieux kimchi !
Ingrédients
Chili
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / ml | |
|---|---|
| Énergie | 1217 kJ (293 kcal) |
| Matières grasses | 9 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 22 g |
| Dont sucres | 16 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1,5 g |
Avis Vérifiés
4.9/5
Note globale sur 61 avis
5★
4★
3★
2★
1★
-
Andrin A.
Publié le 02/03/2026 à 07:45. Date d'achat : 31/01/2026Bien
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Geraldine D.
Publié le 25/02/2026 à 00:24. Date d'achat : 14/02/2026
Je pensais que c'était la version avec les plus gros grains et en fait c'est celle avec des grains très fin.
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Sophie C.
Publié le 06/02/2026 à 06:45. Date d'achat : 26/01/2026
Très bien
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Paola N.
Publié le 31/12/2025 à 22:28. Date d'achat : 21/12/2025
top
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REJANE G.
Publié le 23/12/2025 à 15:15. Date d'achat : 12/12/2025
Pour faire du bon kimchi
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Christine M.
Publié le 15/12/2025 à 20:51. Date d'achat : 05/12/2025
Excellent, ça change
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Marie-Helene C.
Publié le 09/12/2025 à 14:57. Date d'achat : 28/11/2025
Bon produit mais c'est dommage que la mention "Gochugaru" ne soit pas indiquée sur le paquet
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Martine M.
Publié le 06/12/2025 à 17:56. Date d'achat : 26/11/2025
Piment excellent et bon rapport qualité prix
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Jacinthe R.
Publié le 26/11/2025 à 20:29. Date d'achat : 16/11/2025
Très bien. Pas très fort
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Isabelle B.
Publié le 09/11/2025 à 12:02. Date d'achat : 29/10/2025
Excellent et pas trop piquant effectivement pour faire un kinchi à notre palais européen.
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Veronique G.
Publié le 06/11/2025 à 16:10. Date d'achat : 26/10/2025
Pas encore essayé
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Nadege B.
Publié le 18/10/2025 à 22:47. Date d'achat : 08/10/2025
Excellent ! tous les plats c’est pimenté mais cela ne mets pas le palais en feu c’est juste piquant comme il faut je recommande !
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Armine B.
Publié le 17/10/2025 à 23:42. Date d'achat : 07/10/2025
Super
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Sophie L.
Publié le 15/10/2025 à 11:44. Date d'achat : 04/10/2025
Mon préféré 😍, il est super bon et fait des merveilles dans les plats.
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Marie-France L.
Publié le 13/10/2025 à 13:21. Date d'achat : 02/10/2025
trés bien
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Louis S.
Publié le 10/10/2025 à 17:09. Date d'achat : 30/09/2025
Perfect!
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Nadine C.
Publié le 12/09/2025 à 10:54. Date d'achat : 01/09/2025
Excellent produit
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Henri M.
Publié le 29/08/2025 à 20:37. Date d'achat : 19/08/2025
Agrémente les plats orientaux et Africains très puissant.
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Richard B.
Publié le 15/08/2025 à 17:16. Date d'achat : 05/08/2025
parfait
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Laurent W.
Publié le 14/08/2025 à 11:36. Date d'achat : 04/08/2025
très bien. Bon produit.
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Françoise B.
Publié le 10/08/2025 à 08:31. Date d'achat : 30/07/2025
Parfait
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Natacha M.
Publié le 03/08/2025 à 15:03. Date d'achat : 24/07/2025
Toujours satisfaite
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Myriam B.
Publié le 23/07/2025 à 23:31. Date d'achat : 13/07/2025
Excellent
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Sabine B.
Publié le 10/07/2025 à 14:01. Date d'achat : 30/06/2025
J’adore
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Laurent G.
Publié le 30/06/2025 à 20:46. Date d'achat : 20/06/2025
Excellent
-
Sandrine P.
Publié le 15/06/2025 à 22:15. Date d'achat : 05/06/2025
J en ai mis dans mes preparation, ce n est pas épicé, sacre surprise pour moi mais agreable.
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Fabienne R.
Publié le 09/06/2025 à 17:52. Date d'achat : 30/05/2025
Super
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Maria-Antonia G.
Publié le 07/05/2025 à 10:25. Date d'achat : 26/04/2025
Une de les épices indispensable ! Très bon rapport qualité/prix. Je recommande fortement.
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Diane G.
Publié le 01/05/2025 à 23:25. Date d'achat : 21/04/2025
pour le kimchi maison
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Pierre Henry B.
Publié le 30/04/2025 à 23:20. Date d'achat : 20/04/2025
Magnifique
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THEODORE D.
Publié le 17/04/2025 à 16:15. Date d'achat : 28/03/2025
parfait
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Stephanie V.
Publié le 09/04/2025 à 19:28. Date d'achat : 30/03/2025
Très bien
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Christophe M.
Publié le 28/03/2025 à 23:11. Date d'achat : 18/03/2025
belle découverte
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Elisabete D.
Publié le 28/03/2025 à 11:47. Date d'achat : 18/03/2025
Très bon produit, je l' utilise régulièrement surtout pour kimchi
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Eva D.
Publié le 03/03/2025 à 08:21. Date d'achat : 18/02/2025
Super bon !
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Stephant N.
Publié le 16/02/2025 à 08:59. Date d'achat : 05/02/2025
Ça donne du goût
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Marie B.
Publié le 09/02/2025 à 12:51. Date d'achat : 30/01/2025
Parfait
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Sabine B.
Publié le 06/02/2025 à 16:41. Date d'achat : 27/01/2025
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
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Laurence R.
Publié le 19/01/2025 à 13:26. Date d'achat : 07/01/2025
Bien. C’est ce que je voulais !
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Etienne D.
Publié le 13/01/2025 à 07:48. Date d'achat : 02/01/2025
Bien
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Sylvie P.
Publié le 14/12/2024 à 22:28. Date d'achat : 01/12/2024
Super 👍🏼
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Alain N.
Publié le 17/11/2024 à 10:19. Date d'achat : 06/11/2024
une attaque directe , ouf
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Laurence S.
Publié le 11/11/2024 à 20:13. Date d'achat : 01/11/2024
Très bien
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Jonathan D.
Publié le 11/11/2024 à 15:30. Date d'achat : 01/11/2024
top
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Julie R.
Publié le 16/10/2024 à 14:04. Date d'achat : 06/10/2024
👍
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Thierry L.
Publié le 11/10/2024 à 20:04. Date d'achat : 01/10/2024
Exactement ce que je cherchais !
-
Noelle B.
Publié le 03/10/2024 à 21:55. Date d'achat : 22/09/2024
bon produit
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Christine L.
Publié le 01/10/2024 à 18:15. Date d'achat : 21/09/2024
Incontournable
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Mylane S.
Publié le 27/09/2024 à 22:24. Date d'achat : 11/09/2024
Top
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Olivier L.
Publié le 27/09/2024 à 18:26. Date d'achat : 17/09/2024
Au top
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Anne-Françoise B.
Publié le 13/09/2024 à 09:56. Date d'achat : 02/09/2024
Je connaissais déjà cette marque, d'ailleurs la seule disponible en France pour le piment coréen. Très bonne qualité mais attention : ça peut moisir rapidement.
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Florence R.
Publié le 05/09/2024 à 17:47. Date d'achat : 25/08/2024
Top pour le kimchi maison !
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ANNE-MARIE M.
Publié le 02/09/2024 à 09:57. Date d'achat : 22/08/2024
Conditionnement trop grand
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Clement D.
Publié le 18/08/2024 à 11:00. Date d'achat : 06/08/2024
Piment doux, mais à forte odeur de piment piquant. Parfait pour beaucoup de gout sans trop piquer pour les enfants.
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NADINE C.
Publié le 31/07/2024 à 22:30. Date d'achat : 21/07/2024
Tout à fait le produit recherché pour faire mon Kimchi
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Patrice M.
Publié le 17/07/2024 à 15:38. Date d'achat : 06/07/2024
Ras
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François M.
Publié le 27/06/2024 à 15:43. Date d'achat : 17/06/2024
Très bonne qualité
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Gabriela N.
Publié le 24/06/2024 à 11:47. Date d'achat : 14/06/2024
Super
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WENDY L.
Publié le 17/06/2024 à 20:31. Date d'achat : 07/06/2024
Pour faire des tas de pots de Kimchi et plats corréens
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Romain B.
Publié le 08/06/2024 à 17:09. Date d'achat : 29/05/2024
Impeccable
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Isabelle H.
Publié le 31/05/2024 à 16:17. Date d'achat : 20/05/2024
Aucun pour l'instant
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