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Il existe des plats qui pourraient être consommés chaque jour, et le Kho Tieu en fait partie. Les Vietnamiens désignent ainsi les plats accompagnés de la célèbre sauce sucrée-salée au caramel. Vous connaissez sûrement le Porc au caramel, un plat populaire et aimé de tous. Grâce à ce mélange d'épices, préparez facilement et rapidement votre Kho Tieu. Sachez également que ce plat peut être fait avec du poisson.

Piment rouge séché, ail, échalote, citronnelle, sel, galanga, zeste de combava, épices.

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