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Farine de Riz gluant 400g Coq
2,59€
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Fête de la Lune—
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Tout savoir sur ce produit
Qu'est-ce que la farine de riz gluant ?
La farine de riz gluant est produite à partir de riz gluant moulu. Ce type de farine de riz a la particularité d’être sans gluten. Très répandue dans la cuisine asiatique, surtout pour réaliser les desserts, elle offre une texture plus épaisse et moelleuse que les autres farines, après avoir été mélangée à du liquide. Nous vous proposons une farine de riz gluant de grande qualité, avec la marque COQ. Ce paquet de farine est proposé avec un poids de 400g.
Comment utiliser la farine de riz gluant en cuisine ?
Comme nous l’avons dit plus haut, cette farine de riz gluant peut être utilisée pour la préparation de vos desserts ou pour épaissir vos diverses sauces. Elle est incontournable pour préparer les mochis japonais ou les desserts chinois, à l’image du nian gao ou du tangyuan. On la retrouve également dans les galettes de riz ou les fameuses boules de coco.
Ingrédients : farine de riz gluant et eau.
Allergènes détectés
Détection automatique parmi les 14 allergènes obligatoires. Vérifiez toujours la liste complète en cas d'allergie sévère.
Aucun allergène majeur détecté
Détection automatique parmi les 14 allergènes obligatoires (gluten, lactose, fruits à coque, soja…). Vérifiez toujours la liste d'ingrédients en cas d'allergie sévère.
Riz gluant 98%, eau 2%.
Mentions légales en gras dans la liste. Allergènes mis en évidence ci-dessus.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g / ml | |
|---|---|
| Énergie | 1581 kJ / 378 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| Dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 81 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0 g |
Valeurs moyennes données à titre indicatif, pour 100g de produit sauf indication contraire.
Avis vérifiés post-achat
Ce que pensent nos clients
5,0/5
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sur 42 avis
100%
des clients recommandent ce produit
Avis Garantis · ISO 20488
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« Très bien : date de conservation en 2027!et produit parfaitement conforme . »
42 avis affichés
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Superbe farine. Utilisation pour les Tteokbokki
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Super qualité prix
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exactement ce que je recherchais
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Bien
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Très bien. Excellent goût.
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Bon produit.
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Très bien
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Très bien
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Que dire, je viens de le recevoir donc pas encore goutée.
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Très bien, bon produit.
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Ok
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Correspond à la description
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Très bien : date de conservation en 2027!et produit parfaitement conforme .
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Parfait
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Bon produit bien gluant !
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Très bien
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Excellent produit
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Très bonne qualité de farine, je utilise que cette marque
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Satisfaite 🙏
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Tous les produits étaient bien
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Parfait
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Super
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Produit manquant mais immédiatement remboursé
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Connu. Impeccable
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excellente, je viens de faire un Kimchi en l'utilisant
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Bien
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Bien
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