Farine de Riz gluant 400g Coq
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Qu'est-ce que la farine de riz gluant ?
La farine de riz gluant est produite à partir de riz gluant moulu. Ce type de farine de riz a la particularité d’être sans gluten. Très répandue dans la cuisine asiatique, surtout pour réaliser les desserts, elle offre une texture plus épaisse et moelleuse que les autres farines, après avoir été mélangée à du liquide. Nous vous proposons une farine de riz gluant de grande qualité, avec la marque COQ. Ce paquet de farine est proposé avec un poids de 400g.
Comment utiliser la farine de riz gluant en cuisine ?
Comme nous l’avons dit plus haut, cette farine de riz gluant peut être utilisée pour la préparation de vos desserts ou pour épaissir vos diverses sauces. Elle est incontournable pour préparer les mochis japonais ou les desserts chinois, à l’image du nian gao ou du tangyuan. On la retrouve également dans les galettes de riz ou les fameuses boules de coco.
Ingrédients : farine de riz gluant et eau.
Ingrédients
Riz gluant 98%, eau 2%.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g / ml | |
|---|---|
| Énergie | 1581 kJ / 378 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| Dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 81 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0 g |
Avis Vérifiés
4.9/5
Note globale sur 13 avis
5★
4★
3★
2★
1★
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THEODORE D.
Publié le 17/04/2025 à 16:16. Date d'achat : 28/03/2025parfait
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Stephanie V.
Publié le 09/04/2025 à 19:28. Date d'achat : 30/03/2025
Parfait
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Elisabete D.
Publié le 28/03/2025 à 11:46. Date d'achat : 18/03/2025
Très bonne qualité de farine, je utilise que cette marque
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Claudine C.
Publié le 19/03/2025 à 19:26. Date d'achat : 09/03/2025
Satisfaite 🙏
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Michel C.
Publié le 27/11/2024 à 11:57. Date d'achat : 17/11/2024
Tous les produits étaient bien
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Catherine B.
Publié le 19/11/2024 à 22:56. Date d'achat : 09/11/2024
Parfait
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Julie R.
Publié le 16/10/2024 à 14:05. Date d'achat : 06/10/2024
👍
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Michel C.
Publié le 15/09/2024 à 18:30. Date d'achat : 05/09/2024
Super
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NADINE C.
Publié le 31/07/2024 à 22:30. Date d'achat : 21/07/2024
Produit manquant mais immédiatement remboursé
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Chantal B.
Publié le 29/07/2024 à 18:18. Date d'achat : 18/07/2024
Connu. Impeccable
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CHRISTOPHE S.
Publié le 15/06/2024 à 00:29. Date d'achat : 04/06/2024
excellente, je viens de faire un Kimchi en l'utilisant
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Beryl N.
Publié le 29/05/2024 à 06:02. Date d'achat : 18/05/2024
Bien
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Mohamad M.
Publié le 26/05/2024 à 18:22. Date d'achat : 16/05/2024
Bien
