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Utilisation et Conseils

Les nems au porc Hoa Nam sont une spécialité vietnamienne, reconnue Saveur de l’Année 2024. Ils se distinguent par une farce généreuse composée de poulet et de légumes, enveloppée dans une galette de riz traditionnelle. Cette recette authentique offre une texture croustillante et une explosion de saveurs.

Préparation :

  • À la friteuse : Plonger dans une huile bouillante (160-165°C) pendant 8 à 10 minutes

  • Au four : Préchauffer à 180-185°C et réchauffer pendant 10 minutes

Ces nems sont parfaits pour une dégustation en apéritif ou en plat principal, accompagnés de feuilles de salade et de sauce nuoc-mâm. Leur préparation simple et rapide en fait un choix idéal pour les amateurs de cuisine asiatique.



Ingrédients

Farce : porc, vermicelles de soja, champignons noirs, carottes, oignons, assaisonnements ; Pâte : farine de blé, eau, sel



Avis Vérifiés

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  • Super qualité très bon !!!

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  • Vraiment trop bon produit j'adore

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  • Excellent

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  • Bon

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  • très bon produit frais je recommande

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  • super

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  • Génial merci

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  • Superbe promo

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  • Toujours d'aussi bonne qualité je suis un aficonados de cette marque. Doeis plus de 15 ans

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  • promo bienvenue car sinon, c'est cher !

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  • très bonne qualité de fraîcheur et du produit. bonne qualité prix

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  • Excellents...

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  • Très bon nems.

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  • Tellement bon

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  • Vraiment bon et très économique.

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  • excellent

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  • Parfait

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  • Il faut les goûter.

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  • Nems très bon. Je les poêle sans ajout de matière grasse pour les réchauffer (4-5m soit ~2mn sur chaque coté.

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  • Très bon

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  • impeccable super bon

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  • Après plusieurs achats, ces nems restent les meilleurs à un prix très raisonnable !!

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  • Un régal

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  • Bien

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  • Super !

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  • bien meilleurs que ceux vendu en GM

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  • Excellent

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  • Très bon

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  • très bons

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  • Super délicieux 😋 J'adore ❤

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Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Shiitake farcis au porc & gingembre
Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
Curry indien aux patates douces et pois chiches
Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
Filet de poisson vapeur gingembre & soja
Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
Ramyeon crémeux à la coréenne
Banh mi veggie à la plancha
Amok Trey
Chaas (buttermilk indien)
Matcha latte yuzu
Muffins au sésame noir
Kare-Kare
Gado-Gado
Douzhi (boisson fermentée de Pékin)
Gâteau moelleux à l’Ube
Paratha / Naan
Aubergines grillées au miso caramélisé (Nasu Dengaku)
Ragoût parfumé aux herbes et au bœuf (Or Lam)
Gratin de Buldak au four