Soupe Miso Tofu 30g S&B

La soupe Miso est un élément essentiel de la cuisine Japonaise traditionnelle. Dans la culture Japonaise chaque repas doit être accompagné d’une soupe, même le petit déjeuner. C’est une soupe à base de Miso qui est une pâte de soja, où l’on vient ajouter des algues, du tofu ou des algues wakamé par exemple.

Le Miso shiro est préparé avec du miso blanc et a un goût légèrement plus sucré et doux que le Miso Aka fabriqué avec du miso rouge, plus intense et salé, que vous pouvez trouver ici.

Cette soupe Miso Shiro est sous forme de poudre à diluer dans de l’eau bouillante, dans cette soupe vous y trouverez aussi des algues Japonaises et un peu de ciboulette. Une boîte peut préparer 3 soupes.

Ingrédients : miso en poudre 49,4% (soja, riz, sel), dextrine, sucre, tofu 6% (soja, affermissant (E516), trehalose, amidon modifié de maïs, algues wakamé déshydratées), exhausteur de goût (E621, E631, E635), sel, ciboule déshydratée, algues varech en poudre, correcteur d'acidité (E330).

Allergène : Soja