Assaisonnement pour Char Siu 100g Noh

Le Char Siu est une rôtisserie qui est la grande spécialité des Chinois Cantonais. Souvent accrochés fièrement dans les restaurants à côté des canards laqués, ces morceaux de viande sont appréciés par tous et surtout les enfants. Dans les nouilles, avec du riz, dans les soupes, vous n’aurez plus qu’à choisir accompagner votre Char Siu!

Diluez le sachet dans 120ml puis laissez mariner votre morceau d’échine de porc une demi-journée avant de le cuire au four.