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藻叶

您是寿司和寿司的粉丝吗?确保厨房橱柜里始终备有海藻片!我们的 maki 海藻片和迷你 Wang 海藻片可让您制作您最喜欢的日本料理。我们的在线亚洲杂货店为您提供优质的传统亚洲产品。您还可以将海藻叶切成小条后用来搭配面条或米饭。海藻叶具有很高的营养价值,带有轻微的碘味,非常适合搭配沙拉、酱汁甚至汤。立即订购并享用传统的日本海藻片!

Mini feuilles d'algues en sachets Wang 3x7g - Asiamarché france
Feuilles d'algues Nori format Resto 50 feuilles - Asiamarché france
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关于购买和烹饪海藻片您需要了解的一切!

海藻片也称为 Yahi-Nori,是日本料理的主食。它们热量低、蛋白质丰富,是您菜肴的完美搭配。这些紫菜片通常用于制作卷,但实际上还有许多其他用途。你在这篇文章中发现 关于这些著名藻类的所有重要信息

海藻片:亚洲典型的熟食原料

那里 海藻片或紫菜片 是薄而轻的干绿藻片的日语名称。高品质,这种成分 亚洲熟食店 被描述为特别松脆,并以微妙的味道调味食品而闻名。主要用于制作寿司、makis 甚至 temakis,它们也可以添加到许多菜肴(沙拉、白米饭、酱汁等)中以增加风味。海苔是世界上消费量最大的海藻,由日本人种植了一个多世纪,海苔指的是各种可食用的紫色海藻。

海苔片来自哪里?

许多人想知道这些著名的藻类来自哪里。答案很简单:他们一般来自日本。事实上,紫菜在东京湾已经种植了几个世纪。这些物种几乎只产于日本,尽管它们生长在世界大部分海域。紫菜工业化生产雇佣了超过 30 万名员工。这些红色或紫色的藻类在干燥时会变成黑色或深紫色,在煮熟时会变成绿色。海苔片通常作为 具有纸质外观的薄片干海藻 。在法国,这些用于制作寿司的藻类是在布列塔尼种植和收获的。

海苔片是如何制作的?

您可能想知道 这些奇怪的紫菜片是如何制成的 ?其实没什么复杂的,只需要4步:

1) 培养后,将紫菜用淡水轻轻清洗。

2) 然后,将藻类粉碎成非常细的颗粒,以便于成型。

3) 然后,将海藻片薄薄地排列成薄片。

4) 最后一步包括干燥之前制作的纸张。

完成这 4 个步骤后,藻类片,就像我们提供的那样 亚洲杂货店 ,然后就可以煮了。海苔片通常为矩形或正方形,有 2 个侧面:闪亮的一面和哑光的一面。采摘时,藻类是红色的,但干燥后,红色就会褪去。干藻有两种类型:绿藻和黑藻。

亚洲美食中如何使用海藻叶?

现在您已经知道了叶子的来源以及它们是如何制成的,接下来要知道的是如何使用它们。通常,海藻叶可用于制作 日本卷和寿司 。的确, 海藻片铺在卷的周围 ,让米饭和馅料粘在一起。要做到这一点,没有什么比这更简单的了,你需要做的就是准备一张海藻片,配上米饭和其他配料(牛油果、金枪鱼、黄瓜等),然后卷起来。 Maki 获得一卷。最后,用湿刀将卷小心地切成均匀的部分。

这些海藻片的另一个用途是用于米饭。确实,这些 寿司用海藻叶 可以粉碎然后放入白米饭或沙拉中。这为您的亚洲米饭增添了酥脆的口感!最后,用于寿司的藻叶条可以与蔬菜汤以及所有类型的日本酱汁完美结合。

您可以在 Asia Marché 目录中找到哪些藻类片?

网站 Asia Marché 为您提供最好的海藻片 。品质优良、价格低廉的海藻片让您可以轻松制作自己喜欢的卷饼。您可以购买 海藻片 5 片装 以 1.99 欧元的低价或购买您的 每包 20 张海藻片 价格仅为 5.79 欧元。制作 makis 时,5 张海藻相当于 12 克,而 20 张海藻则相当于 48 克。这些便宜的藻片可以用平底锅煎,无需添加脂肪,甚至更脆。 Asia Marché 目录中提供的这些叶子可用于您的多种菜肴:煎蛋、makis、沙拉、汤。您还可以将叶子弄碎,为菜肴添加烟熏味。

海苔有什么特点?

你还在犹豫 买这些藻片 在我们的 日本杂货店 ?以下是紫菜的一些好处,可能会改变您的想法。最好的紫菜片有咸味、加碘味,还有蘑菇和榛子的味道。海苔是世界上食用量最多的海藻,已知含有多种成分:维生素 A、蛋白质,此外,它不含脂肪,因此热量非常低(每片约 7 卡路里)。它非常适合素食者,因为他们在那里找到了满足其需求所需的营养。由于其特殊的成分,当将紫菜作为均衡和多样化饮食的一部分食用时,它对身体的最佳功能具有真正的好处。

总结:海藻片是亚洲的典型成分。其特点是口味淡咸、加碘。之前,我们看到紫菜片在日本已经种植了几个世纪,但现在它在整个欧洲都有种植。为了制作它们,将藻类用淡水清洗,然后压碎,最后排列成薄层,形成著名的叶子。事实上,这些海藻有很多用途,无论是混合在蔬菜汤中、沙拉中,还是放在卷饼周围。一切皆有可能。最后, 紫菜有很多好处 :热量低,但富含蛋白质和维生素。