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天妇罗面粉

每个人都喜欢天妇罗,这些日本料理由虾、小鱼或油炸蔬菜组成。要制作这些面包圈,您必须使用天妇罗面粉。这种亚洲面粉为您的准备工作带来精致。我们的天妇罗面粉呈白色和浅色,可为您的日本甜甜圈带来酥脆的外观。将天妇罗粉与水混合后,您必须在非常热的油中烹饪您的制剂。

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使用我们的天妇罗面粉制作最好的甜甜圈

那么如何才能让油炸食品保持酥脆呢?对于日本人来说,这个问题不再存在。很久以前,他们找到了一种为菜肴增添松脆感的有效方法:天妇罗粉。每个尝试过的人都是一致的。使用一点便宜的天妇罗粉,食物在接触油时就不会失去质地。

想象一下......这些鱿鱼条在你的牙齿下噼啪作响......这些小鱼轻轻地接触你的门牙......最重要的是,这种味道只有panko面包屑才能带来。你在等什么 探索最好的天妇罗面粉所取得的成就

天妇罗面粉:亚洲美食中使用的众多面粉之一

人们错误地认为天妇罗起源于日本。这是一种在所有亚洲网上商店都可以找到的产品,并且系统地出现在日本餐馆的菜单上。尽管与日出之地有这些联系,但天妇罗面粉是在古老的大陆上首次使用的。这个的始祖 亚洲面粉 正是peixinhos da horta,一道典型的葡萄牙菜。 17世纪,耶稣会传教士将一些样品带到了日本。受到这个概念的诱惑,当地厨师在接受食谱的同时做了一些细微的修改。事实上,天妇罗粉不仅质地较轻,而且与不同的配料搭配得很好。

在江户时代(17-19世纪), 买天妇罗粉 是家庭主妇日常生活的一部分。在户外,日本人以街头小贩出售的烤串形式食用。 19世纪中叶,第一家专门从事这种油炸食品的餐馆出现了。

即使在今天,天妇罗粉仍然是日本料理的核心,因此我们的产品 亚洲杂货店 。它又轻又脆,可以煎炸多种食物。虾、鱼、鸡蛋……绝对没有什么可以抗拒的。日本的其他重要面粉包括木薯粉和大米。然而,他们都无法生产出如此美味的油炸食品。当谈到增加面团的柔软度时,木薯粉毫无疑问胜出。不含麸质,其胶凝作用可以使酱汁变稠并减少鸡蛋的用量。米粉在面包店和糕点中特别受欢迎。

天妇罗是什么?

最重要的是,不要让这个名字所散发的异国情调吓到您。天妇罗只不过是各种水果、蔬菜或贝类在油炸前涂上面糊。

这道菜成功的原因之一是这个食谱适用于所有的食材。在谷歌搜索栏中输入“天妇罗”,你就会被炸过的虾的图片所吸引。我们的人比任何人都好 日本杂货店在线 知道这不是唯一的选择...事实上,天妇罗可以用蔬菜、贝类、肉类甚至鸡蛋制成。使用这款面糊可以增强一切,这是独一无二的。

天妇罗面粉由您的亚洲在线商店 Asia Marché 精选

准备好尝试天妇罗了吗?在 亚洲市场 ,一家专门经营东方烹饪用品的网上商店,您有多种选择。

Ottogi 品牌的韩国天妇罗面粉

在韩国,天妇罗有一个甜美的名字:Yache Twigim。 Yache Twigim 不像日本同类产品那么出名,但它有一个主要优势:您所要做的就是向其添加水。 Ottogi天妇罗面粉 使其全面运作。这款韩国食品采用 500 克袋包装,只需 2.59 欧元即可购买。

Tippy牌天妇罗粉

连续几个晚上,您都梦想着咬炸胡萝卜条……这款旨在增强蔬菜和肉类风味的产品 Tippy牌天妇罗粉 让您的梦想在眨眼之间实现。这个彩色袋子里装有 150 克面粉,它将改变您的烹饪习惯。您绝对必须在我们的货架上找到它 泰国杂货店 。

面包糠面包屑

不幸的是,传统上在商店出售的面包屑无法让您完全满意。太重、太油腻,达不到你的期望。由一种叫做北海道面包的特殊日本面包制成, 面包糠面包屑 不仅更轻,而且更脆。如果您想吃通风的油炸食品,请尝试其中一种 panko 面包屑可在亚洲网上商店 Asia Marché 购买

如何使用我们的面粉制作天妇罗面糊?

要使用我们的面粉准备天妇罗,请使用以下成分:

  • 300 克 天妇罗粉 ;
  • 450克冷水;
  • 一些冰块;
  • 鸡蛋或蛋黄;
  • 一茶匙盐;
  • 一小撮发酵粉。

在一个大碗中,将天妇罗面粉、盐和发酵粉混合在一起。加入蛋黄(或全蛋),然后逐渐加入淡水。轻轻混合直至获得均匀的糊状物。天妇罗面糊就可以使用了。

使用这种面粉可以制作什么类型的甜甜圈?

无论您想煎炸什么食材,最好的天妇罗面粉都可以实现。蔬菜棒(胡萝卜、茄子、芹菜等)、牛肉丁、凤尾鱼……裹上天妇罗面糊后,所有食物都变成了美味的天妇罗油条。

保存和营养摄入

与所有面粉一样,天妇罗面粉可以在室温下保存数年。但请注意不要与湿气接触。从营养上来说,它只含有碳水化合物。