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新鲜柠檬草

你以为柠檬草只是用来灭蚊子的吗?再想一想 !您可能已经在您最喜欢的中式或泰式餐厅享用菜肴时尝到了新鲜柠檬草的味道。柠檬草是一种亚洲芳香草本植物,在亚洲美食中很常见。新鲜的柠檬草给您的菜肴带来一丝柠檬的新鲜感,并且对健康有很大的好处。这种新鲜的泰国蔬菜也被称为印度马鞭草。食用新鲜的柠檬草可以缓解消化系统疾病并增强肌肉张力。它还具有抗炎特性,可有效退烧。烹饪新鲜柠檬草时,记得去掉叶子。然后,您可以用淡淡的柠檬香味来调味所有类型的酱汁或肉汤。从我们的泰国网上杂货店订购 100 克一束的新鲜柠檬草 并以令人难忘的异国风味菜肴为您的客人带来惊喜!

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在线购买并用新鲜柠檬草调味您的菜肴

如果有一种香草能代表传统亚洲美食,那就是它了! Cymbopogon citratus,印度马鞭草,柠檬草,这种热带多年生植物有很多名称,但在法国,主要被称为柠檬草。它的多种用途、独特的口味和简单的栽培使其成为 新鲜柠檬草,亚洲美食的重要成分 。它存在于汤、沙拉和腌料中,带来柠檬的新鲜感,增强菜肴的风味并刺激味蕾。

新鲜柠檬草:亚洲广泛食用的芳香草本植物

许多亚洲菜肴都使用新鲜的柠檬草。首先在印度消费,其使用已扩展到整个亚洲大陆,中国、马来西亚、越南、印度尼西亚...... 亚洲芳香草本植物 传统的汤和肉汤,味道浓郁。

它与鸡肉(越南菜中著名的柠檬草鸡)和牛肉(例如来自泰国的腌制牛肉沙拉,佐以新鲜薄荷和辣椒)完美搭配。使用整个茎。柔软的部分用于烹饪,上部纤维较多的部分用于调味或浸泡制剂。

新鲜的柠檬草非常芳香,与亚洲美食的其他主要成分:生姜、椰子和辣椒完美搭配。在我们的网站上您可以找到 最好的新鲜柠檬草

柠檬草在哪里以及如何种植?

众所周知,柠檬草原产于东南亚。今天,我们发现它已出口到世界许多地方并已适应环境。当然是在亚洲,但也在北非、西非、中非和南美洲。它在温带气候下繁盛,对地面和盆栽的适应能力同样好。

小心它无法承受的霜冻,最重要的是,如果你想尝试种植它,不要吝啬浇水:它的根需要沐浴在潮湿的土壤中。这富含营养,使其在最佳条件下生长。它可以很容易地从插条中取出,并且可以通过从基部去除茎而在几个月内收获。你发现 便宜的新鲜柠檬草 , 在我们的 网站 asiamarche.fr

新鲜的柠檬草味道如何?

新鲜的柠檬草非常适合减轻辛辣菜肴的味道或提神微油的质地。在印度和西印度美食中,它以粉末形式与其他香料混合制成咖喱混合物。

那里 新鲜柠檬草的味道 散发出柑橘香,为腌制菜肴带来淡淡的新鲜酸味。然而,它具有一种不能简单与柠檬相比的特有香气。您只需要一束芳香的茎就可以理解:柠檬草散发出美妙的香味! 哪里可以买到新鲜的柠檬草 ?在我们的网站 asiamarche.fr 上!

如何使用新鲜柠檬草烹饪?

我们使用的是嫩的部分,从基部到大约 7 厘米,有点像韭菜:我们在球茎的高度和绿色之前切片。

我们将其切成段,切碎,磨碎,新鲜的柠檬草可以为沙拉中的生蔬菜调味,为腌料、调味酱、汤和肉汤调味。它被切成圆柱体或薄片,以调味并注入菜肴中,对于那些不喜欢其略带纤维质地的人来说,有一个提示:将碎片放入一个小平纹细布袋中,以释放菜肴中的香气,然后将其删除。然而,你不应该把它煮过头。它在准备结束时在适中的温度下释放出所有香气。

没有浪费,我们不会扔掉任何东西!上部的叶子一旦干燥并压碎,就可以为茶(例如在摩洛哥加薄荷)或泡茶调味。它们也可以通过撒在上面用作调味品,就像脱水香草一样。在法国,它的使用仍然谨慎,但在一些制剂中被发现。 加入几片新鲜柠檬草叶的新鲜感,轻松改造您的菜肴 为您的厨房带来意想不到的新风味!使用新鲜柠檬草的最著名的食谱之一是著名的 柠檬草鸡

新鲜柠檬草有哪些特性和好处?

他们有很多!柠檬草以其杀虫作用而闻名。它是窗户下的天然驱蚊剂!通过输液或煎剂,您可以受益于 新鲜柠檬草的许多好处 。它因其抗炎、抗真菌和杀菌特性而受到认可。它还可以帮助您缓解消化问题、肠道紊乱、腹部痉挛。它还可以在流感、发烧、关节疼痛或风湿病时舒缓身体。

它对神经系统的镇静作用可以对抗压力的影响,促进平静睡眠的恢复。每天准备一到三杯,根据自己的口味添加一茶匙蜂蜜。

在 asiamarche.fr 上在线订购新鲜柠檬草(每 100 克)

你可以 在我们的网站上在线订购便宜的新鲜柠檬草 。它保存得很好,请毫不犹豫地大量订购我们最好的新鲜柠檬草。怎样保存呢?将其放入保鲜袋中冷藏,可完美保存约 4 或 5 天。

还将几块放入铺有橄榄油的冰块托盘中冷冻。只需根据需要将它们取出即可。您也可以按原样冷冻底座,然后干燥绿色部分。一旦脱水和粉碎,这是一种新的芳香剂,可以撒在沙拉或热菜上。味道不如新鲜柠檬草那么明显,但可以让您的厨房焕然一新!