Extrait de Pandan / Bay teuil 400ml Por Kwan

Apportez l'authentique parfum du pandan à vos recettes asiatiques

Retrouvez toute la richesse aromatique du pandan avec l'extrait de feuilles de pandan POR KWAN 400 ml. Véritable incontournable de la cuisine thaïlandaise et d'Asie du Sud-Est, cet extrait vous permet de retrouver facilement la saveur délicate du pandan, souvent surnommé la « vanille d'Asie ». Son parfum unique, aux notes végétales, vanillées et légèrement noisettées, sublime aussi bien les desserts que certaines préparations salées.

Pratique et prêt à l'emploi, il constitue une excellente alternative aux feuilles fraîches de pandan, parfois difficiles à trouver. Quelques cuillères suffisent pour parfumer vos préparations et leur apporter leur célèbre couleur verte caractéristique.

Pourquoi vous allez l'adorer ?

• Saveur authentique du pandan thaïlandais
• Idéal pour les desserts, boissons et pâtisseries asiatiques
• Facile à doser et prêt à l'emploi
• Format économique de 400 ml
• Marque reconnue POR KWAN, référence de la cuisine thaïlandaise

Idées d'utilisation

L'extrait de pandan POR KWAN est parfait pour préparer :

• gâteau au pandan (Pandan Chiffon Cake)
• riz gluant au lait de coco
• perles de coco
• gelées et flans asiatiques
• crèmes dessert
• glaces et sorbets
• bubble tea et boissons au lait
• cocktails exotiques
• pâte à crêpes, gaufres ou pancakes
• pâtisseries maison aux saveurs originales

Associez-le au lait de coco pour retrouver l'une des combinaisons les plus emblématiques de la gastronomie thaïlandaise.

Conseils d'utilisation

Agitez avant emploi. Incorporez progressivement l'extrait dans votre préparation jusqu'à obtenir l'intensité de parfum et la couleur souhaitées. Une petite quantité suffit généralement pour aromatiser efficacement vos recettes.