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谷氨酸维津,真正的

谷氨酸是一种增强食品风味的成分,也被称为“中国盐”。尽管受到某些网站的批评,但该成分仍被 WHO(世界卫生组织)归类为无害,因为谷氨酸与有害影响之间的联系尚未得到科学证明。
在亚洲,谷氨酸像盐一样被消费。

Glutamate monosodique

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