Tamarin concentré Thaï dancer
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Concentré de Tamarin, du Tamarin dans votre cuisine de façon super pratique !
Le Tamarin est un fruit aussi appelé Mak Kham, Sbar, Imalee ou Tamarindo. Il est utilisé en cuisine sous forme de pâte ou en concentré.
Le Tamarin possède un goût unique et irremplaçable : acide, légèrement sucré et très fruité. Très apprécié dans la cuisine Indienne, Thaïe et Mexicaine, le Tamarin connait un succès qui commence à se développer dans tous les pays.
Le Tamarin est ici sous forme concentré, il peut remplacer identiquement la pâte de tamarin dans vos recettes, cependant le dosage sera différent. Lorsque la recette demandera 1 dose de pâte de tamarin, il vous faudra la remplacer par 1/3 dose de Tamarin concentré et 2/3 d’eau.
Conseils d’utilisation :
- Indispensable dans vos Chutneys indiens
- Ingrédient qui donne tout son goût à votre soupe Tom Yum Kong
- Très simple à intégrer dans vos sauces ou à la poêle
- Peut donner à vos cocktails une dimension unique !
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1kg
Ingrédients
Pulpe de tamarin, eau.
Avis Vérifiés
Tamarin concentré Thaï dancer
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Note globale sur 4 avis
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Patrick Y.
Publié le 03/04/2025 à 14:02. Date d'achat : 19/03/20254Produit de remplacement (plus petit). Mais semble ok au niveau qualité.
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Khang T.
Publié le 13/03/2025 à 20:53. Date d'achat : 03/03/20255
Pas essayé
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Vincent D.
Publié le 11/01/2025 à 17:53. Date d'achat : 27/12/20245
Goût très prononcé ! Permet d'en économiser plus que d'ordinaire ;)
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Dominique B.
Publié le 29/08/2024 à 18:30. Date d'achat : 19/08/20245
Très bien
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