米粉，Banh Hoi Wai Wai
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越南 Banh Hoi 米粉是细白色的米粉，通常用香葱油调味，搭配烤肉。它们比Bun Tuoi更薄、更干，是亚洲人在卷入沙拉之前用来配肉的粉丝。这些粉丝的特点是能很好地吸收搭配的酱汁。
注意不要混淆米粉和黄豆粉！这些米粉可以搭配你的春卷，但我们用的不是这些米粉。
这些
班海粉丝
仅用米粉和水制备。
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米粉，Banh Hoi Wai Wai
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Josette G.
Publié le 11/11/2024 à 20:06. Date d'achat : 01/11/20245Je pensais plutôt recevoir des "cheveux d'ange". Ces vermicelles sont un peu plus épaisses. Je n'ai pas encore essayé mais j'espère qu'elles feront l'affaire pour des nems. Sinon ce sera à utiliser en potage.
